Reza a lenda que os romanos costumavam servir o caffè espresso com raspas de casca de limão Siciliano. Essa casca serviria para esterelizar as bordas da xícara, pois, na época em que nasceu o costume, a água de Roma era considerada de péssima qualidade.
Com água boa ou não, o costume continua até hoje, e a casquinha de limão dá um gostinho especial ao cafezinho espresso de todos os dias. Você já experimentou?