1889 Café te leva para Porto Seguro

Atenção varejistas, representantes e gerentes de vendas,
o 1889 República Café está lançando uma promoção muito especial que vai levar você mais um acompanhante para passar 4 dias em Porto Seguro.

E para participar é muito fácil, é só vender muito 1889 Café.

Veja como funciona:

Varejistas
Comprando 6 caixas de 1889 República Café durante o período promocional, o varejista ganha um cupom para concorrer. O cupom é preenchido pelo representante do 1889 Café e posteriormente o varejista receberá o comprovante deste cupom. As seis caixas não precisam ser adquiridas de umas só vez.

Representantes
A cada 5 cupons conquistados por seus clientes, o representante ganha 1. Esse cupom será preenchido e colocado na urna pelo seu respectivo gerente de vendas.

Gerente de Vendas
Para os gerentes não haverá sorteios. Ganhará o gerente cuja equipe ultrapassar a meta em mais pontos percentuais.

A promoção é válida de 01/12/2008 a 31/01/2009.

O sorteio acontece dia 13/02/2009.

Viu como é fácil.
Agora, canse de vender 1889 e depois descanse na praia.


E, para você já ir sonhando com a viagem, baixe esse wallpaper e enfeite seu computador:


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Tiramisù 1889

Além da bebida deliciosa, o seu 1889 Café também pode ajudar a tonar ainda mais especiais algumas receitas de culinária.

Um belo exemplo é o Tiramisù, uma sobremesa italiana que há muito já ganhou o mundo e agora vai conquistar também você e sua família. Ela é perfeita para o Verão. Confira a receita:

Tiramisù 1889

Ingredientes:
2 xícaras grandes de açúcar
5 gemas
1 xícara grande de queijo mascarpone (pode ser substituído por ricota ou requeijão)
1 colher de suco de limão
1 colher de sobremesa de vinho Marsala (pode ser substituído por run)
1 caixa de biscoito de champagne
1 litro de 1889 República Café, preparado bem forte
5 colheres de chocolate em pó
250ml de creme de leite gelado

Preparo:
Bata na batedeira durante três minutos o queijo, 1 xícara de açúcar e as gemas colocadas uma a uma. Reserve.

Bata à parte as três claras em neve, junte o limão e o vinho. Reserve.

Coloque no liquidificador o creme de leite, 1 xícara de açúcar e bata até engrossar. É importante o creme de leite estar bem gelado, para dar ponto de chantily.

Molhe rapidamente os biscoitos no 1889 Café já frio e faça uma camada no fundo da vasilha onde você vai montar o Tiramisù. Por cima, coloque uma camada do creme feito com o queijo, uma de clara em neve e uma do creme de chantily. Repita o procedimento até ocupar toda a vasilha. Ao fim, polvilhe chocolate em pó por cima e deixe na geladeira por 2 horas antes de servir.

Está pronto o delicioso Tiramisù 1889. Agora é só apreciar todas as qualidades desta receita sensacional.

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Dicas de PDV

Para receber bem o cliente e satisfazê-lo, além de facilitar sua vida na hora da compra, é preciso pensar na organização dos produtos dentro da loja.

Para isso, vamos dar algumas dicas de como organizar melhor o ambiente interno de um Ponto de Venda, tornando-o mais "amigável" para o consumidor e para as vendas.


A entrada (azul) é o local de recepção do cliente. É preciso acolhê-lo bem, tornando o local convidativo para que ele entre e fique à vontade para conhecer o resto.

Depois da entrada, quando o cliente já está dentro da loja (amarelo), é o local ideal para oferecer promoções e ofertas.

Na terceira parte (laranja) é o ponto certo para montar os principais produtos. Ali, o cliente pode parar e decidir realmente por uma ou outra mercadoria.

No fundo (vermelho) deve-se colocar produtos de destino, ou seja, aqueles produtos que o cliente sai de casa em busca. Ex: pão. Assim, o consumidor percorre todo um trajeto antes de chegar lá, e pode resolver levar alguma coisa no caminho.


Esta organização é padrão e pode ser adaptada conforme as necessidades de cada loja ou quando necessário. Mas ela dá uma boa idéia da importância de se pensar na disposição dos produtos dentro do local.

Estude seu PDV e monte um esquema que torne a loja atrativa para o consumidor. O resultado aparece nas vendas.

fonte: Caio Camargo (Falando de Varejo)

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Tendências do Café 2008

A ABIC, Associação Brasileira da Indústria de Café, divulgou recentemente sua Pesquisa de Tendências do Café 2008. O estudo é realizado anulmente desde 2003 e, dentre outros aspectos, mostra a relação da sociedade brasileira com o café.

A pesquisa aponta que o café ganhou mais penetração entre a população, principalmente entre os jovens, o que contribuiu para o rejuvenescimento dos consumidores.

O consumo de café está crescendo a cada ano, e as pessoas revelaram que não pretendem substiuir o café por outra bebida. A média de consumo diário aumentou 5%.

É interessante também que as pessoas sempre associam o café a sensações positivas. Exemplo: "anima, levanta, liga, melhora humor..."

Mas o dado mais relevante é o que aponta que o consumidor de café está mais exigente quanto à qualidade de sua bebida, buscando um produto melhor.

Clique aqui e veja a pesquisa completa em PDF.

Fonte: ABIC.

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1889 para o Verão

1889 República Café também pode render deliciosos drinks para o Verão.

Embora muitos desconheçam, o café se adapta muito bem a várias misturas e dá um toque especial para algumas combinações. Como laranja e baunilha, por exemplo.

Essas receitas não são muito comuns no Brasil, mas fazem bastante sucesso mundo afora. Confira agora mais uma receita para você degustar seu 1889:

1889 FRESH

Ingredientes:
1 xícara pequena de 1889 Café

+/- 2 colheres cheias de açúcar
Suco de 1 laranja

1 vagem de baunilha

Gelo moído

Modo de preparo
Basta remover a polpa da vagem de baunilha e bater no liquidificador, junto com todos os outros ingredientes. Pronto, já pode servir.

Uma dica é decorar o copo com a casca de laranja.

Esta aí, uma receita simples e fácil para decorar seu Verão.

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Café com arte

Além do sabor que um bom café precisa possuir, cresce também a procura por cafés que sejam belos de serem vistos.

É o caso dos cafés estilizados utilizando a técnica do latte art.

Latte art consiste em criar um desenho artístico sobre o café espresso que será servido, proporcionando ao cliente, além da experiência gustativa, também um deleite visual.

Basicamente, existem duas técnicas de desenho, mas cada barista impõe suas próprias características de trabalho.

Uma se chama Free Pour. Nela o leite é pasteurizado até atingir uma textura aveludada e depois o barista despeja-o sobre o café criando desenhos enquanto o leite cai.



A outra é a Etching, ou Sketching, na qual o barista utiliza a ponta de um objeto para traçar sobre a bebida.



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Show de Prêmios Triunfante

A Distribuidora Triunfante Porto Alegre realizou o Show de Prêmios, evento que reuniu 63 dos principais parceiros comerciais da unidade.


Durante o evento o 1889 República Café esteve presente promovendo a exposição e degustação do produto.


Além da mesa expositora, o Café contou com o Quiosque de Degustação 1889 proporcionando a bebida preparada na hora para os participantes do evento.


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Vendendo melhor com 1889

A utilização dos materiais de PDV são de fundamental importância para a concretização da venda. Eles contribuem em várias etapas do processo da venda.

Confira algumas passos para vender melhor:

1 Chamar a atenção
O cliente precisa saber que o local tem 1889. Para isso, o produto deve estar bem localizado, com banners indicando a existência do café logo na entrada.

2 Interesse
Os materiais de apoio ao PDV contribuem para fazer despertar o interesse do cliente pelo produto, por isso são de fundamental importância para concretizar a venda.

3 Desejo
Após ver o produto e concluir que trata-se de um café com qualidade superior, o cliente leva em consideração a qualidade do café e a compra já é quase realidade.

4 Compra
Depois de todos os estímulos e da certeza de estar comprando um produto realmente bom, é claro que o cliente vai levar 1889 República Café para casa.




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Bebidas refrescantes para o Verão com 1889 Café

Dias ensolarados, temperaturas altas e muita sede. O verão chegou de vez!

E quem adora café fica meio deslocado nessa época, já que o calor não combina muito com bebidas quentes.

Mas se você não troca o seu 1889 diário por nada neste mundo, saiba que existem drinks gelados com café entre seus ingredientes, e que eles são uma boa alternativa para os dias quentes.

Um ótimo exemplo é o Mazagran.

O drink é delicioso e fácil de se preparar, além de ser muito refrescante.

Confira abaixo a receita especial para você preparar com o seu 1889 Café e se deliciar:

MAZAGRAN 1889
(rende duas porções)

Ingredientes:
1 lata de soda limonada / refrigerante de limão
1 xícara (50 ml) de 1889 Café bem forte
cubos de gelo
rodelas de limão

Prepare o seu 1889 República Café bem concentrado (faça uma medida maior e use menos água).


Depois, pegue dois copos long drink e coloque gelo e rodelas de limão.


Despeje a soda até encher aproximadamente 2/3 do copo.




Espere a espuma baixar e adicione o café até a borda do copo.


Uma boa dica para não acumular espuma indesejável é sempre adicionar o café por último.


E não precisa adoçar.




As medidas usadas podem variar. Uns gostam de realçar o sabor do limão, outros preferem destacar o café.


Portanto, sinta-se à vontade para experimentar e descobrir o seu jeito.


Para os mais ousados, pode-se até colocar uma pequena dose de rum.



E está pronto o seu Mazagran 1889.

Pode confiar, fica uma delícia e cai super bem em qualquer ocasião.



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1889 conquista a todos em jantar

1889 República Café marca presença em mais um grande evento, desta vez na cidade de Curitiba.


No dia 09 de outubro, aconteceu um jantar da Associação de Talentos da Natação com pais e alunos da Academia de Natação Gustavo Borges. O local escolhido foi o restaurante Dom Antonio, localizado no tradicional bairro curitibano de Santa Felicidade.


Durante todo o jantar, o 1889 Café colocou à disposição seu Quiosque de Degustação, com uma profissional servindo café preparado na hora.


Todo mundo ficou tentado a experimentar o café fresquinho. A procura foi tão grande que as pessoas fizeram até fila na frente do Quiosque para provar o 1889.

E quem provou não se arrependeu.

O 1889 República Café ainda distribuiu vários brindes para os participantes do evento, muitos tiveram sorte e puderam levar o produto para casa e compartilhar com a família essa delíciosa e rica bebida.

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Brasileiro consome mais café

O consumo de café no Brasil subiu 3,43% no período de abril de 2007 até abril de 2008, se comparado ao mesmo período do ano anterior.

Os números são da Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic) e representam um total de 17,45 milhões de sacas (60 kg) consumidas.

Ainda segundo a entidade, a média de consumo per capita de café está em 5,64 kg por ano para cada brasileiro, indicando um aumento de 2,1%.

Os números só confirmam o que todo mundo sabe: brasileiro adora café.

Beber café é um hábito tradicional em nosso país, passado de geração para geração. Cada vez mais o café ganha novos admiradores e novas maneiras de degustar essa rica bebida são descobertas, assim como também os benefícios do café para a saúde.

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1889 Café ligado na moda

1889 República Café inventa moda e surpreende a todos os freqüentadores do Espaço Linnea Gourmet, na cidade de Cascavel, Paraná.

Durante a noite de 25 de setembro, o 1889 Café esteve presente no Desfile de Moda promovido no local.


Durante todo o evento, a barista profissional Silvana Facio preparou drinks diferentes, usando o 1889 Café entre seus ingredientes.


As diversas e inusitadas combinações roubaram a cena e despertaram a curiosidade de todos os presentes, que descobriram que o café pode render deliciosos e saborosos drinks.

Ainda mais, quando o café usado é 1889 República Café, que possui qualidade superior e sabor inigualável.

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Seu 1889 ainda mais gostoso

1889 República Café é ideal para ser tomado no dia-a-dia com a família e com as pessoas que você gosta. Ele torna esses momentos muito mais agradáveis e gostosos.

E como a hora do cafézinho é sagrada para o brasileiro, é preciso saber retirar ao máximo o que o seu 1889 Café tem de melhor.

Para isso, vamos dar algumas dicas de como "passar" o café, ou melhor, como extrair a bebida por meio da filtragem, o método mais usado no Brasil.

-É preciso escolher sempre água filtrada ou mineral

-Ao colocar o café no recipiente, distribua-o de maneira uniforme e sem pressionar. E depois despeje a água começando pelas beiradas até o centro. Quanto mais lentamente você despejar, mais escuro o café fica.

-Nunca reutilize o pó ou o filtro usado. Em caso de coador de pano, limpe somente com água, nunca use detergente

Lembrando sempre que cada pessoa tem seu jeitinho próprio de preparar o café. Uns gostam mais amargo, outros mais suaves. Mas seguindo essas pequenas dicas, você deixará seu 1889 Café ainda mais gostoso.

Bom café.

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Preparo do seu 1889 Café

Existem várias formas de preparar o seu 1889 República Café. O preparo é uma etapa fundamental para garantir a qualidade do café, é o momento de extrair todo o sabor e aroma da bebida.

Selecionamos aqui as princípais formas de preparo do nosso café:

Filtragem:
O pó é colocado em um filtro, de papel ou pano, e adiciona-se água quente por cima.
Este é o modo de preparo mais comum no Brasil.




Percolação:
Coloca-se o pó de café no centro de um equipamento moka, que é posicionado em cima da chama do fogão. A água entra em ebulição e pressiona o café líquido para um recipiente.
É muito comum na Europa.



Prensagem:
Em um recipiente de vidro coloca-se o pó misturado com água quente e, em seguida, introduz-se um filtro que é pressionado por um êmbolo que separa o pó do café já pronto.




Pressão:
É o famoso café expresso. O café é moído na hora e colocado em um filtro que recebe a pressão da água durante 30 segundos, gerando um bebida cremosa e aromática.




Seja qual for o seu jeito preferido de tomar seu 1889 Café, saiba que você estará tomando uma bebida de qualidade superior garantida. Sempre será um prazer degustar o 1889 República Café quentinho preparado na hora.

fonte: Abic.

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Ponto de Venda - Supermercado Bela Vista

Na cidade de Porecatu, norte do Paraná, aconteceu mais uma ação de degustação do 1889 República Café.

Quem sediou a ação foi o Supermercado Bela Vista, que utilizou o nosso Quiosque de Degustação para apresentar o produto a seus clientes. Parabéns a equipe do mercado pelo sucesso.

Varejista, peça você também os materiais de apoio ao ponto de venda que o 1889 Café oferece a você, eles foram criados para te ajudar a vender melhor.

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Ponto de Venda - Supermercado Bom Preço

Mais uma ação realizada com sucesso.

Dessa vez, quem fez acontecer foi o Supermercado Bom Preço, da cidade de Terra Rica, noroeste paranaense.

Além de montar um ponto especial para o 1889 República Café, eles decidiram presentear os clientes que comprassem o 1889 Café com uma promoção muito boa.

Na compra do 1889 Café, o cliente ganhava um cupom e já participava do sorteio de uma geladeira novinha.

A promoção foi um sucesso. Parabéns para a equipe do Sup. Bom Preço e da Distribuidora Triunfante Cambé.

Ponto de Venda - Supermercado Sakurada

O Supermercado Sakurada, localizado na cidade de Loanda, noroeste do Paraná, montou um ponto especial para apresentar o 1889 República Café utilizando os materiais de apoio ao ponto de venda.

O local ficou muito bonito, chamando a atenção e atraindo os olhares dos clientes. Parabéns a equipe do Sakurada pela realização.

Os materiais de apoio ao PDV estão disponíveis para todos os varejistas.
Peça o seu.


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Dicas para preparar seu 1889 Café

1889 República é um café de qualidade superior. Seus grãos têm origem no Cerrado Mineiro, região reconhecida internacionalmente por produzir os melhores cafés do mundo.

Por isso, degustar seu 1889 Café é um prazer iniguálavel e deve ser feito da maneira correta, para que se aproveite ao máximo seu sabor.

E, para que você desfrute de todas as qualidades do seu 1889 Café, apresentamos algumas dicas de preparo que vão garantir todo o sabor da bebida:

-Primeiro, é importante armazenar corretamente seu café. Ele deve ficar em recipiente vedado e dentro da geladeira.

-Para passar o café, utilize água filtrada ou mineral e nunca a deixe ferver. A temperatura ideal é de aproximadamente 90º C.

-Nunca reutilize o café usado, ele deve ser jogado fora.

-Prepare o café para ser consumido na hora. A bebida fresca tem o melhor sabor, que vai sendo perdido ao passar do tempo e ficando amargo.

-Cada um gosta do café de seu jeito. Uns gostam mais amargos, outros mais suaves. No entanto, a medida mais recomendada é de 90 a 100 gramas de pó para 1 litro de água, ou seja, aproximadamente 5 colheres de sopa.

Siga as orientações e aproveite seu 1889 fresquinho todo dia.

Fique atento, sempre colocaremos aqui algumas dicas valiosas para você degustar ao máximo do seu café preferido.

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O mundo bebe café

O café é a bebida que conquistou o mundo. Suas características e seu sabor permitem uma gama muito grande e variada de misturas e combinações. Por isso, tomar café é um hábito comum em tantos países.

E cada lugar tem um jeito típico de preparar e degustar o café, alguns muito interessantes. Separamos abaixo alguns países que têm seu jeitinho próprio de tomar café:

França:
o café, muitas vezes, é bebido junto com chicória.

Áustria:
pode-se beber o café junto com figo seco.

África e Oriente Médio:
acentuam o sabor do café com algumas especiarias, como canela e cardomo, alho ou gengibre.

Bélgica:
é servido com um pedaço de chocolate, colocado no interior da xícara.

Grécia:
o café é acompanhdo por um copo de água gelada.

Cuba:
o café deve ser consumido em um só gole.

Suíça:
adiciona-se ao café um licor, o "kirsch".

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Ponto de Venda - Supermercado Vila A

O Supermercado Vila A, de Foz do Iguaçu, Paraná, recebeu mais uma ação de degustação do 1889 República Café. Durante todo o dia, os clientes puderam experimentar o café fresquinho feito na hora.


Para a ação, o Supermercado contou com o Quiosque de Degustação 1889 e dos diversos materiais de apoio ao ponto de venda, que são feitos exclusivamente para ajudar os varejistas a vender melhor.

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Mais de 1400 pontos de venda

1889 República Café já está presente em mais de 1400 pontos de venda pelo Brasil.

Para atingir essa marca, contamos agora com a Distribuidora Milênio. Ela está levando a qualidade do nosso café para Campo Grande e região.

Nosso time está crescendo e cada vez mais pessoas fazem do 1889 República Café o seu café preferencial.

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1889 arrebenta a boca do balão

1889 República Café, através de sua distribuidora Fortesul, levou para o Supermercado Menudo, em Colombo, região metropolitana de Curitiba, uma nova ação chamada "Estoura Balão".

Nessa ação, os clientes que compram 1889 República Café têm direito a estourar um balão. Dentro de cada balão eles encontram vários prêmios, como camisetas, imãs, café e muito mais.

Os resultados foram surpreendentes. No dia em que aconteceu o Estoura Balão, o Sup. Menudo vendeu 40% do volume do 1889 República Café em estoque.

Essa é a prova de que ações promocionais no ponto de venda fazem as vendas aumentarem, e muito. Em Curitiba, a distribuidora Fortesul teve a iniciativa.

Varejista, fale com seu representante e peça os materiais de apoio. O resultado aparece nas vendas.

1889 República Café te ajuda a vender mais.

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Parceria com Magazine Luiza

1889 República Café fecha mais uma parceria importante na cidade de Curitiba. Agora somos o café exclusivo servido no Magazine Luiza.

Quem entrar na loja da Rua Mal. Deodoro, esquina com Mal. Floriano, pode se deliciar tomando 1889 Café enquanto é atendido pelos vendedores.

No dia 23 de agosto realizamos uma ação com o Quiosque de Degustação. Uma profissional uniformizada preparou na hora o 1889 e ofereceu para todos os clientes que estiveram na loja.

Essa parceria é mais uma prova da qualidade do 1889 República Café que está conquistando a todos. O Magazine Luiza, sempre pensando em oferecer o melhor para seus clientes, aposta nessa qualidade.

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Ponto de Venda - Supermercado Dalpar

O Supermercado Dalpar, em Curitiba, recebeu o Quiosque de Degustação do 1889 República Café.


Além do café preparado na hora, o local recebeu diversos materiais de apoio ao ponto-de-venda. Pois, 1889 Café te ajuda a vender.

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Ponto de Venda - Verde Supermercado

Na cidade de Bandeirantes, Paraná, o Verde Supermercado montou uma gôndola especial para o 1889 República Café.
Entre os diversos materiais de apoio que o mercado recebeu, está o Quiosque de Degustação 1889, que coloca à disposição de seus clientes o melhor café, preparado na hora.

Varejista, faça como a equipe do Verde Supermercado, peça o material de apoio 1889. Eles existem para facilitar a sua vida.

1889 República Café te ajuda a vender.

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Ponto de Venda - Supermercado Big Bom

O 1889 República Café também está presente em Ubiratã, região Centro-Oeste do Paraná.
Na cidade, o Supermercado Big Bom realizou uma ação com o Quiosque de Degustação 1889.


1889 República Café está presente em muitas cidades pelo Brasil.

Clique aqui e descubra qual é o ponto de venda mais próximo de você.

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Parceria com Magazine Luiza

1889 República Café fecha mais uma parceria importante na cidade de Curitiba. Agora somos o café exclusivo servido no Magazine Luiza.

Quem entrar na loja da Rua Mal. Deodoro, esquina com Mal. Floriano, pode se deliciar tomando 1889 Café enquanto é atendido pelos vendedores.

No dia 23 de agosto realizamos uma ação com o Quiosque de Degustação. Uma profissional uniformizada preparou na hora o 1889 e ofereceu para todos os clientes que estiveram na loja.

Essa parceria é mais uma prova da qualidade do 1889 República Café que está conquistando a todos. O Magazine Luiza, sempre pensando em oferecer o melhor para seus clientes, aposta nessa qualidade.

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Arte com café

O artista plástico Alexander Moreira costuma usar uma técnica diferente em suas telas.

Na falta de tinta, ele descobriu uma solução inusitada para pintar: café solúvel. Isso mesmo, você não leu errado. Café solúvel.

E não é que o resultado é impressionante.


Alexander dilui o café em diversas concentrações para encontrar a tonalidade ideal para suas obras. Ele foi desenvolvendo a técnica ao longo do tempo e hoje consegue compor um quadro inteiro apenas com café.

Atualmente o artista mora em Estrela, no Rio Grande Grande do Sul, onde busca inspirações para suas telas.

Confira mais de seus trabalho no site.



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