Café com Almodóvar

Beber o café 1889 ficou muito mais elegante. Almodóvar lançou um conjunto de xícaras inspirado em seus filmes.

Agora, quando receber uma visita, você pode conversar sobre artes, cinema, musas e criatividade enquanto toma um café 1889 nas exclusivas xícaras do cineasta espanhol.

Essas belíssimas peças estão à venda diretamente no site do fabricante.

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Arte Cafeinada

Monalisa já sofreu várias reinvenções e releituras. A novidade agora é o remake que utiliza 3604 copos de café exibido durante o Aroma Festival at the Rocks que aconteceu em Sidney no ano passado.

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Bolo de Rolo do Recife

Quem já foi ao Recife conhece essa gostosura. A principal diferença entre esse bolo e o rocambole são as camadas - no bolo de rolo elas são bem mais finas. Vale a pena experimentar essa delícia, ainda mais com um cafezinho.

Ingredientes:

Massa:

200g de manteiga

200g de açúcar

6 gemas

200g de farinha de trigo

6 claras em neve

Recheio:

500g de goiabada

1/2 xícara de água

Montagem:

Formas retangulares de 30 x 40cm com margarina e enfarinhadas

Açúcar para polvilhar

Modo de preparo:

Massa:

Bata na batedeira a manteiga com o açúcar até formar um creme, coloque as gemas e continue batendo até ficar cremoso.

Junte a farinha de trigo e por último as claras em neve.

Recheio:

Leve ao fogo a goiabada com a água e deixe amolecer, fica como uma geleia mole.

Montagem:

Coloque de 5 a 6 colheres de sopa de massa (espalhe bem fina a massa em cada forma) para assar cada bolo. Leve ao forno pré aquecido 5 minutos aproximadamente.

Vire o bolo sobre um pano úmido polvilhado com açúcar, passe uma camada bem fina da goiabada e enrole.

Asse o segundo bolo passe o recheio e enrole com o primeiro bolo, faça o mesmo procedimento com toda massa, dá mais ou menos 5 bolos.

Por último polvilhe com açúcar. Pronto! Agora é só experimentar!

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Combustível de Café

Já foram criados diversos biocombustíveis para minimizar a emissão gases poluentes. Mas um à base de grãos de café é a primeira vez que vemos.

A equipe científica “Bang Goes the Theory” da BBC1 já tem um projeto de um Volkswagen Scirocco 1998 movido a café. 56 xícaras de café rendem aproximadamente 1,6 km.

O projeto é interessante e ecológico, porém pouco viável para o mercado, já que o custo para abastecer chega a ser até 50 vezes mais caro que à gasolina.

Apesar de tudo isso, a ideia é muito boa.

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Um novo olhar sobre o café da manhã

O fotógrafo alemão Oliver Schwarzwald nos brindou com a representação de alguns países através da fotografia do café da manhã típico. Você sabe quais foram as nações representadas?

1. Estados Unidos
2. Reino Unido
3. Rússia
4. Suécia
5. França

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Cupcakes abrasileirados

Os cupcakes são aqueles bolinhos tradicionais americanos, que servem uma pessoa. A marca Wondercakes acabou de lançar uma linha nova: Brasileirinha. São cupcakes com jeitinho e sabores brasileiros, como: cupuaçu, abóbora com coco, capim santo, açaí e fubá com goiabada (R$ 5,80 a unidade). Os bolinhos são macios e têm uma massa leve, e os sabores podem mudar de acordo com as estações.

Wondercakes: Rua Augusta, 2542. Tel.: 3063-1209. São Paulo.

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É pra sentar ou pra comer?

É pra comer. Isso, mesmo. Essas cadeiras são comestíveis e têm uma cara ótima. A textura é de bengalinha de queijo. Com um cafézinho, então, deve ficar uma delícia.

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Bolos Disfarçados

Se existisse uma festa à fantasia para bolos, a competição seria bastante acirrada entre essas esculturas inacreditáveis. Até agora não acredito que isso são realmente bolos. Tem muito mais aqui, apenas selecionei os melhores.

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