Sabonetes inspirados em grãos de café

Literalmente,"sinta na pele toda a energia do café". Com esse slogan, a marca Kapeh desenvolve seus produtos de beleza a partir de extrato de café. Os sabonetes, por exemplo, existem em três versões: café verde, café maduro e café torrado.

Pilha de Xícaras

Tomar café também gera diversão. E se tem uma xícara funcional e divertida é essa: a Stacked. Criada pela Fred & Friends ela parece 3 xícaras empilhadas, quando na verdade é uma só. Você pode beber mais café de uma só vez e ainda vai dar boas risadas.

Coffee Coke

O frio do inverno ficou para trás com os meses de junho e julho. E agora que o calor só tende a aumentar, que tal uma receita de café gelado para refrescar os dias quentes? Hoje separamos o Coffee Coke, uma mistura de café, chocolate e Coca-Cola. Tome nota!

Coffee Coke
Ingredientes
50 ml de café expresso gelado
50 ml de Coca-Cola
1 colher de sopa de leite condensado
2 colheres de calda de chocolate
1 colher de chá de Mojito Mix (xarope)
3 bolas de sorvete de creme
Raspas de chocolate para decorar

Outras receitas você encontra aqui.

Café com Pimenta

O barista gaúcho Everton Peter, de apenas 23 anos, levou o 7º Campeonato Brasileiro de Barista, com um drinque ousado e colorido à base de pimenta dedo-de-moça.

No campeonato, os baristas têm apenas 15 minutos para preparar doze drinques e servir corretamente aos quatro juízes, que avaliam a qualidade e a apresentação das bebidas. Nesse tempo, os baristas também devem explicar sobre a escolha do blend, origem dos grãos, características da produção, torra e moagem.






Veja a receita do drinque 'Plang Nagan' que surpreendeu os jurados:


INGREDIENTES:
80ml de leite de coco
80ml de leite condensado
Corante natural vermelho em pó
4 espressos com 30ml ou 120ml de café bem forte
2 cravos
4 lascas degengibre
4 colheres de cafezinho de calda de pimenta dedo de moça ( receita abaixo)
4 colheres de sopa de creme de leite
4 pimentas dedo-de-moça higienizadas para decorar e servirem como colheres
4 taças pequenas (aprox. 70 ml cada)

RECEITA DE CALDA DE PIMENTA DEDO-DE-MOÇA:
300 ml de água
8 colheres de sopa de açúcar
4 pimentas dedo-de-moça abertas ao meio com semente
Colocar os ingredientes em fogo baixo até reduzir 20% da água e começar a ficar
como uma calda. Deixar esfriar antes de usar.

PREPARO DA BEBIDA:
1) Coloque os cravos e o gengibre num recipiente com o café quente e deixe em
banho maria por 10 minutos.
2) Misture o leite condensado, o corante e o leite de coco até ficarem uniformes
e com uma cor vermelho-pimenta.
3) Distribua uniformemente no fundo das quatro taças a mistura de leite de coco
e leite condensado.
4) Acrescente nas taças a infusão, já coada, do café com o cravo e o gengibre.
5) Misture e emulsione bem a calda de pimenta e o creme de leite para que
adquira leveza.
6) Cobra cada taça com uma colher de sopa da emulsão do creme de pimenta.
7) Sirva com a pimenta dentro e mexa bem com ela própria antes de beber.

Café com bolacha

Os designers estão se superando a cada dia. Dessa vez a ideia foi facilitar a vida dos adeptos do bom e velho café com bolacha. Os créditos pela invenção vão para esse site aqui: Entresuelo1a. Viva o design!

Pires Labirinto

Tomar café já é um ótimo programa por natureza. O café tem o poder de reunir as pessoas, de gerar conversas e risadas, de trazer memórias. E com esse novo pires ele também pode virar um joguinho. Se você for desastrado, melhor ainda. Depois de tomar o seu 1889 República Café você pode brincar com esse labirinto no pires. A ideia é do designer alemão Erdem Selek.

Saquinhos antiladrão

Essa foi a solução encontrada pelos designers Mihoko Ouchi e Sherwood Forlee para afugentar eventuais ladrões de almoço. É o fim dos furtos alimentícios, afinal, nem o maior seguidor da filosofia do "o que não mata engorda" teria coragem de encarar um sanduíche embolorado, não é mesmo? A dica é da Voxel Show.

Bolo de Café

Se você também é alucinado por café e gosta de experimentar novas receitas, dê uma olhada nesse bolo com cobertura de brigadeiro:

Bolo de Café:

Ingredientes da massa:
- 2 copos (americanos) de farinha de trigo
- 1 copo (americano) de açúcar
- 1 copo (americano) de achocolatado
- 1 copo (americano) de café coado 1889 República Café
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sopa rasa) de fermento em pó

*copo americano = 250mls.


Ingredientes da Cobertura de Brigadeiro Mole:
- 1 lata de leite condensado
- 7 colheres (sopa cheias) de achocolatado em pó


Modo de Preparo:
Coloque em uma tigela a farinha, o açúcar, o achocoladado, o óleo, os ovos e a metade do copo de café. Misture com uma colher até o açúcar derreter. Na outra metade do copo de café, acrescente o fermento, despeje na massa e misture bem, mas sem bater.
Coloque em uma assadeira redonda untada e polvilhada, e leve ao forno pré-aquecido. Em 1 hora está no ponto. Desenforme cuidadosamente e despeje a cobertura de brigadeiro. Se desejar, jogue granulado por cima.

Dica: Sirva quente com sorvete!

Sanduíches Criativos

7 sanduíches criativos para você se inspirar na hora de fazer o acompanhamento para a sua xícara de 1889 República Café.