Ao passar em frente a cafeterias e bares, é comum nos depararmos com belos anúncios de café espresso, com o texto usando a grafia com "s". No entanto, as às vezes encontramos também a grafia expresso, com o "x".
E agora, qual é a correta? Espresso ou expresso?
A grafia com "s" é originária da Itália, país de origem do método de preparo. O termo espresso significa sob pressão, pressurizado. Quando este tipo de café chegou ao Brasil, entenderam erradamente que o termo referia-se a um café rápido, feito na hora, daí o expresso.
Hoje em dia, os dicionários de português consideram a grafia correta como sendo a escrita com "x", expresso. No entanto, a grafia italiana não é considerada errada. Ela é vista como uma estrangeirismo que foi incorporado à nossa língua.
Portanto, fique tranquilo na hora de escrever. Ambas as grafias estão corretas: expresso é a oficial do português e espresso tem o charme do italiano.
O importante, na verdade, não é a grafia e sim a bebida que será servida. Degustar um verdadeiro café espresso é um prazer inigualável.
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