Caneca pistola

Essa caneca é pra quem tem estilo. A "Kill Time Gun Mug", como é chamada, foi criada pelo studio de design ChilliChilly que fica em Hong Kong. Seu design, além de único, é feito para quem sabe apreciar arte. Na sua asa podemos encontrar um gatilho, e dentro dela nossa energia, o café. Ela existe em branco ou preto e custa $17,00. Imagine tomar um 1889 República Café com uma dessas.

Como se toma café no mundo?

Muita gente conhece o famoso “Irish Coffee”, o café irlandês misturado com Whiskey, mas no mundo, existem muitas outras formas de tomar café segundo a tradição de cada lugar. Confira alguns abaixo:

França: o café é tomado com chicória

Áustria: o café é misturado com figo

África e Oriente Médio: o café é misturado com canela, cardomomo, alho ou gengibre

Bélgica: coloca-se no café um pedaço de chocolate para que ele derreta

Grécia: o café é acompanhado de um copo de água gelada

Cuba: o café é forte, doce, e deve ser virado, como os russos fazem com a vodka

Suíça: mistura-se ao café um licor, o “kirsch”

Um café por seu humor

A expressão corporal mostra facilmente o humor de uma pessoa. Mas agora ficou ainda mais fácil descobrir como uma pessoa está se sentindo. Explicamos: é que uma empresa britânica inventou a pouco as canecas do humor. Com elas, qualquer um vê de longe se você está pra brincadeiras no dia ou não. Quanto constrangimento pode ser evitado agora com essas canecas, hein?






Fonte

Koeksister, o típico doce sul-africano

Assim como no Brasil nós temos o brigadeiro, na África do Sul existem koeksisters, doces que são servidos em eventos informais e podem ser encontrados facilmente. São gostosos e fáceis de fazer, aproveite com um bom café!

Ingredientes

Massa:
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal fino
4 colheres de chá de fermento para bolos
3 colheres de sopa de margarina
2 ovos
1 xícara de água ou creme de leite

Calda de açúcar:
4 xícaras de açúcar
5 xícaras e 1/2 dexícaras de açúcar água
1/2 colher de gengibre em pó
2 paus de canela em pó

Modo de preparo

Massa:

1. Peneire os ingredientes secos e, com os dedos, esfarele a gordura.
2. Bata os ovos, junte o leite e misture com a farinha, mexendo com um garfo.
3. Coloque a massa em uma mesa e corte tiras com 1 cm de grossura e aproximadamente 6 cm de comprimento.
4. Trance as tiras e frite em óleo quente até dourarem.
5. Retire com uma escumadeira e em seguida mergulhe no caldo frio por alguns segundos.

Calda de açúcar:

1. Dissolva o açúcar na água, junte o gengibre e os paus de canela.
2. Deixe ferver durante aproximadamente 10 minutos.
3. Deixe esfriar.

Pesquisador da Unicamp cria pé de café descafeinado

A partir de mutações feitas nas sementes das plantas, será possível produzir comercialmente café sem cafeína natural.

"O café descafeinado industrializado, embora não tenha caído nas graças dos brasileiros, costuma

fazer sucesso lá fora. Em breve ele poderá ser substituído por um produto natural cultivado no Brasil. Paulo Mazzafera, diretor do Instituto de Biologia da Unicamp, criou um pé de café que já nasce sem cafeína.

Não, não é mais um dos diversos transgênicos vendidos no país. É fruto de mutações. Em 2004, Mazzafera, junto com outros pesquisadores do Instituto Agronômico de Campinas, encontraram, em meio a uma plantação de café, algumas plantas que nasceram descafeinadas. Mas elas eram pouco produtivas.

A partir deste ponto, o cientista usou uma técnica para induzir a mutação nas sementes, para que elas germinassem mais produtivas e, ao mesmo tempo, sem expressar o gene da cafeína. “Com o tratamento, obtivemos sete cafeeiros que são praticamente desprovidos de cafeína. São plantas bastante vigorosas que já estão produzindo flores”, disse Mazzafera à Agência FAPESP.

O professor explica que, mesmo com uma interferência humana, a planta não pode ser considerada transgênica, já que não houve acréscimo de genes em seu DNA. A mutação, pelo contrário, é um processo que já ocorre normalmente na natureza. Segundo ele, o método mutagênico, é empregado na agricultura há mais de 50 anos.

O interesse por café descafeinado no Brasil ainda é bem pequeno. Eles não chegam a 1% os cafés disponíveis no mercado nacional. No resto do mundo, este número sobe para 10%. Mas é por isso mesmo que Mazzafera vê potencial, com o argumento de que descafeinar a bebida industrialmente é um procedimento caro e demorado. “A alternativa de um café desse segmento que não tem necessidade de passar por processos industriais para ser descafeinado é bastante promissora em termos de mercado”, diz."

Via: Revista Galileu

Quick Café Ecológico

Dá uma olhada nesses copos, que bacana. Eles imitam aqueles descartáveis de cafeterias como Starbucks. Feitos de cerâmica com tampa de silicone, são ótimos para beber café sem se preocupar em virar tudo na na roupa (e evita também o descarte de mais plástico na natureza).

À venda no site Segredo do Vitório.

História do Futebol no Brasil

Charles Miller é considerado o pai do futebol no Brasil. Filho de escocês, aos 10 anos de idade ele foi para a Inglaterra estudar. Foi lá que o futebol entrou na sua vida. Quando voltou ao Brasil, em 1894, ele trouxe a primeira bola de futebol para o país e apresentou o esporte e suas regras. O primeiro jogo de futebol do Brasil aconteceu em abril de 1895, entre os Funcionários da Companhia de Gás e a Cia. Ferroviária São Paulo Railway. E o primeiro time formado se chamou São Paulo Athletic. No começo, apenas pessoas da elite podiam jogar e negros não podiam participar. Quem diria que o Brasil viraria o país do futebol!

BIM 1003_19 F 100616