Fotos - 1889 Café na Festa da Uva

Ficamos muito contentes em ter participado da 46ª Festa da Uva de Colombo. O evento foi excelente. Muita gente visitou o estande 1889 República Café e degustou o nosso café.

Confira abaixo algumas fotos do evento e, novamente, muito obrigado a todos que nos visitaram.





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Obrigado pela visita!

Neste fim de semana que se passou, aconteceu a tradicional Festa da Uva de Colombo e nós estivemos presente com o estande do 1889 República Café.

Mais de 3500 pessoas degustaram o 1889 Café preparado na hora. Recebemos muitos elogios e gratificações pela excelente qualidade de nosso café.

Muito obrigado pela visita. Foi um prazer acolher a todos.

E os vencedores dos kits 1889 que sorteamos são:

-Márcia P. Nascimento.
-Sheila Andrade.

Parabéns às ganhadoras.

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Como reutilizar a borra de seu café - Parte 2

As dicas de como reaproveitar a borra do café, que demos há alguns dias, foram muito interessantes. Tenho certeza que muita gente já está pensando bem antes de jogar fora a sobra do seu cafezinho.

Por isso, resolvemos dar mais algumas dicas de reutilização da borra.

Tingimento
O marrom do café pode ser um belo corante para seus tecidos. E é bem fácil extrair a cor da borra. Basta pegar um punhado dela em um recipiente com água bem quente e deixar descansando de 5 a 10 minutos. Depois desse tempo, já está pronta sua tinta.

Repelente
O seu gatinho de estimação costuma usar o seu jardim como banheiro, ao invés de sua caixinha? Saiba que o cheiro incomoda o gato e pode mantê-lo longe do jardim. Prepare uma mistura de borra de café com casca de laranja e jogue sobre o solo. O café, mais o odor cítrico da laranja, vão resolver este problema.

Fertilizante
Essa mesma mistura de café e casca de laranja também pode servir como repelente para formigas que insistem em atacar suas plantas. O cheiro e a acidez do café funcionam como um inseticida natural, espantando para bem longe as formigas e outras pragas, sem fazer nenhum mal a planta.

O café jogado ao solo não prejudica as plantas, pelo contrário, serve como adubo natural. Quando você for plantar algo em seu jardim, experimente colocar a borra de café junto com as sementes. Esta dica, funciona muito bem com cenouras rabanetes.

Limpar lareiras
As cinzas que ficam nas lareiras são um problema quando você vai limpá-las. Elas fazem poeira e se expalham pelo ar, fazendo uma enorme sujeira. A solução novamente é a borra de café.
Antes de limpar a lareira, jogue borra de café sobre as cinzas. A borra absorve o pó e facilita na hora da limpeza.

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1889 Café na 46ª Festa da Uva de Colombo


A festa é da uva, mas o café também vai estar presente.

Nos dias 13, 14 e 15 de fevereiro acontece a tradicional Festa da Uva de Colombo - PR, que já está em sua 46ª edição. O evento oferece ao público muitas comidas típicas italianas e diversas atrações culturais.

E, em meio aos queijos, vinhos e uvas, você também poderá tomar um bom café. O 1889 República Café estará presente durante a festa. Em nosso estande, vamos montar uma aconchegante cafeteria para recebê-lo da melhor maneira possível.

Apareça para tomar um cafezinho com a gente.
Você ainda pode ganhar um kit especial 1889 Café que vamos sortear ao final do evento.


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Como reutilizar a borra de seu café



97% da população brasileira toma café. Um hábito saudável e prazeroso, mas que produz lixo: a borra do café. Imagine a quantidade de borra que vai para o lixo diariamente.
Você joga fora a sua?

Pois saiba que existem diversos modos de se aproveitar esta sobra. Aqui, vamos dar algumas dicas de como de reciclar a borra do café e encontrar uma utilidade para ela, evitando o desperdício e diminuindo seu lixo.

Confira algumas dicas:

Remover odores
O café tem a capacidade de atrair e reter odores, removendo o mau cheiro de ambientes. E o cheiro de café não fica no ar. Para isso, você deve secar a borra de café ao sol por um dia. Depois coloque-a em recipiente e leve-a para onde está o mau cheio (quartos, armários, etc).
Você também pode usar este método para remover o cheiro de freezers ou refrigeradores. Basta deixar a borra dentro de um recipiente semi-aberto.

Remover o odor de ralos e pias
Algum ralo ou pia de sua casa está exalando um cheiro ruim? O café usado é a solução. Jogue meia xícara de borra de café dentro do ralo e depois despeje cerca de 5 xícaras de água fervente por cima. O cheiro ruim vai sumir completamente. Se o odor voltar, repita a operação.

Adubo orgânico
O café é um produto orgânico, portanto pode ser usado para compor seu composto orgânico caseiro para adubar suas plantas. Ele contém nutrientes importantes para o solo e para a planta.
Basta misturar a borra a outros compostos orgânicos, como cascas de frutas, verduras, ovos e adicioná-los à terra. Está pronto seu adubo caseiro.

Combater a dengue
O café é um forte agente no combate ao Aedes aegypti. Ele contém propriedades que impedem o desenvolvimento da larva e espanta o mosquito, descartando o uso de inseticidas. Além de não prejudicar a planta, a borra de café ainda vai adubá-la.
Coloque a borra de café direto no vaso da planta, ou você pode diluir com um pouco de água. Troque a borra a cada semana.

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O que leva alguém a comprar de você


Durante a ExpoVendaMais, que aconteceu em Curitiba no ano passado, diversos especialistas palestraram sobre venda e varejo.

Entre eles, Eduardo Ferraz falou sobre o que leva o consumidor a comprar em determinada loja. 

Segundo ele, estamos sempre consumindo alguma coisa. Seja um chiclete, uma água ou a gasolina para o automóvel. Mas é importante pensar por quê desejamos comprar aquele determinado produto e por quê o compramos em determinado lugar.

Eduardo apontou seis motivos de compra e como os clientes as percebem.

1- Lucrar
O consumidor tem que ganhar. Se ele enxergar que vai ganhar algo comprando um determinado produto, ele vai comprar. O vendedor deve saber traduzir o ganho em eficiência, dinheiro ou destaque profissional.

2- Evitar perda
Essa é o contrário da anterior. Nela, o vendedor precisa saber mostrar ao cliente o que ele vai estar perdendo se não comprar o produto ou serviço.

3- Evitar dor
O cliente não gosta de esforço, não gosta de complicações. O processo de vendas precisa ser rápido e descomplicado. Se você oferecer isso para o cliente, ele pode até pagar mais pelo seu serviço.

4- Sentir prazer
O cliente consome o que lhe dá prazer. Seja o que for: um chinelo, um refrigerante ou um café premium. Não importa o que os outros digam, ele vai atrás do que lhe faz se sentir bem.

5- Aprovação social
Algumas pessoas sentem a necessidade de estar na moda, seguir tendências e consumir certas marcas. Isso lhes faz se sentir bem. Por isso consomem mais.

6- Auto-realização
Este cliente geralmente compra coisas para os outros, gostam de dar presentes. Por isso, consomem de tudo, não há como traçar um perfil. É preciso questioná-lo e entende-lo, assim é possível oferecer algo.

via: VendaMais

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8º Campeonato Brasileiro de Barista

Entre os dias 16 e 18 de fevereiro, amantes do café se reúnem para acompanhar o 8º Campeonato Brasileiro de Barista. O evento é organizado pela ACBB, Associação Brasileira de Café e Baristas.

Dentro do campeonato, acontecem também outros eventos paralelos, como o Campeonato Brasileiro de Lattè Art, o Campeonato Brasileiro “Coffee in Good Spirits” e o Campeonato Brasileiro de Cup Tasters.

O Campeonato de Lattè Art elege os melhores artistas que trabalham com o café espresso, desenhando sobre ele.

No “Coffee in Good Spirits”, os competidores preparam uma bebida à base de café, combinando com bebida alcoólica.

O Cup Tasters é voltado para classificadores de café. Os profissionais tem que reconhecer qual é os café diferente em três xícaras, num teste chamado de triangulação.

O evento acontece no MUBE, Museu Brasileiro da Escultura, que fica na Av. Europa, 218, na cidade de São Paulo.

fonte: Coffee Traveler

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1889 Torrefadores de Café Ltda. | Centro Industrial Mauá | BR-116, Km 13.1 - Colombo - PR | 41 3663-7427 / 41 3666-9442