Para começar o dia bem disposto, nada melhor do que tomar um delicioso cafezinho. Todo mundo sabe que a bebida é estimulante e desperta o nosso corpo, mas não é só isso.Um grupo de pesquisadores japoneses do National Institute of Advanced Science and Technology realizou experimentos que podem indicar que o aroma do café também é estimulante.
Seus estudos com ratos mostraram que os animais, depois de ficarem sem dormir por um dia, tiveram suas atividades cerebrais diminuídas.
Mas, ao serem expostos ao aroma de café, suas atividades cerebrais voltaram ao normal, e até acima do normal, em alguns casos.
Agora, os cientistas estão tentando identificar essa propriedade do café que torna seu aroma estimulante.
Isso comprova que não é apenas tomar um café, mas sim todo um ritual de sensações que acontece e mexe com nosso corpo quando vamos degustar um delicioso café, e que começa antes mesmo do café chegar na mesa.
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