Foi-se o tempo em que o café era visto como um grande vilão. Hoje, a comunidade médico-científica já considera a bebida como funcional, ou seja, previne várias doenças.
Estudos garantem que café não possui só cafeína. Ele possui potássio, zinco, ferro, magnésio, e diversos outros minerais. O grão também possui aminoácidos, proteínas, lipídeos, além de açúcares e polissacarídeos. Mas o melhor: o café é rico em polifenóis antioxidantes.
Por isso, pode tomar o seu 1889 República Café sem medo. Além de estar degustando uma delíciosa bebida, você ainda vai ganhar saúde.
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